• Flexibel im Aufbau
• Hohe Lagerkapazität
• Schnelle Entleerung von LKW’s
• Gute, einfache Reinigung der Früchte
• Hygienisches Layout
• Geringe Unterhaltskosten

Delta Annahmelinien haben sich weltweit für die Annahme, Reinigung und den Transport von Früchten zur Herstellung von Fruchtsäften bewährt.
Systeme mit Tiefsilos und Schwemmwasser werden für Äpfel und Birnen eingesetzt. Des weiteren liefert Bucher Linien mit Annahmebehältern und Transporteinrichtungen die ohne den Einsatz von Wasser betrieben werden. Diese Linien werden hauptsächlich für Beeren und Trauben eingesetzt.

Das Annahmesystem mit Tiefsilo, Austragsdosierung, Schwemmwasserkreis und Wasser/Obst Trennung ist sehr flexibel und kann einfach an lokale Platzverhältnisse angepasst werden. Die Maschinen zeichnen sich zudem durch lange Lebensdauer und geringe Unterhaltskosten aus. Zu erwähnen ist auch die hygienische Ausführung der Komponenten sowie deren einfache Reinigung.
Die Früchte werden von LKW’s in Tiefsilos abgekippt. Mittels Schwemmwasser werden die Silos entleert, beim Austritt aus dem Silo werden die Früchte vordosiert und zum Haspel gefördert. Der Haspel separiert die Früchte vom Schwemmwasser/Fremdstoffen und dosiert den Zulauf zum Elevator. Der Vertikal-Elevator überbrückt die Höhendifferenz vom Schwemmkanal zur weiteren Verarbeitung. Zur optimalen Reinigung wird im Elevator Frischwasser zugegeben.
Nach dem Elevator fallen die Früchte auf Rollentische, wo die Früchte sortiert und nochmals abgesprüht werden, bevor sie in der Mühle eingemaischt werden.