• Maximale Produktausbeute, hervorragende Saftqualität
• Höchste Feststoffkonzentrationen wegen Rohrmodulen
• Modularer Aufbau, grosse Leistungen, kleiner Platzbedarf
• Integrierte Tanks und Reinigungswasser-Heizung
• Vormontiert und bereit zum Starten
• Entwickelt für kleinere und mittlere Betriebe

Die Flavy MiniStar wurde für kleinere und mittlere Fruchtsaft- und Frucht-weinhersteller konzipiert.
Wegen der verwendeten Rohrmembranen wird sie überall dort eingesetzt, wo wässrige Suspensionen mit mittlerem bis höherem Feststoffgehalt ge-klärt werden sollen. Membranen mit unterschiedlichen Trenngrenzen und verschiedenen Werkstoffen erlauben eine Anpassung an die jeweilige Filtra-tionsaufgabe.

Die Flavy MiniStar wird fertig montiert und getestet ausgeliefert. Die Tanks und die für den Betrieb nötigten Anlagenteile sind auf einem kompakten Rahmen aufgebaut. Die Integration in eine bestehende Prozesslinie ist unkompliziert.
Die Flavy MiniStar ist eine halbkontinuierliche Querstromfiltrationsanlage. Das zu klärende Produkt wird über einen Zirkulationstank im Inneren der ½’’-Rohrmembranen zirkuliert. Ein Teil der flüssigen Phase durchdringt dabei die dünne Membranschicht, wird als geklärtes Permeat abgeführt und durch frisches Produkt ersetzt. Nach Erreichen der maximalen Fest-stoffkonzentration wird das Retentat (Trunkonzentrat) zur Erzielung maximaler Wertstoffausbeuten ausgewaschen (optional) und anschliessend aus der Anlage abgeführt.
Dank dem modularen Aufbau kann die Flavy MiniStar mit einer unterschied-lichen von Anzahl von Metall- oder organischen (PVDF) Modulen bestückt werden.